Pizza de muçarela com presunto com massa de macarrão

Esta receita de pizza de Muçarela com Presunto conta com um superdiferencial: a massa é feita à base de macarrão argolinha. Essa base ganha textura e consistência graças ao cozimento antes da montagem da pizza. Depois, é só colocar a cobertura e degustar este saboroso prato.Ingredientes: Meia embalagem de macarrão argola 1 dente de alho, picado 3 ovos batidos 3 colheres de sopa de farinha de rosca 2 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado óleo para untar a forma sal Recheio: 2 xícaras de chá de molho de tomate 300g de muçarela ralada 200g de presunto ralado 1 tomate cortado em rodelas finas 10 azeitonas pretas pequenas orégano a gostoModo de Preparo: - Em uma panela grande, ferva 2 litros e meio de água com sal e cozinhe o massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra a massa, coloque em uma tigela grande, acrescente o alho, os ovos batidos, a farinha de rosca, o queijo parmesão, uma pitada de sal, misture bem com a ajuda de dois garfos grandes e reserve. - Unte com óleo uma forma média para pizza, acomode a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos. Retire o papel-alumínio, espalhe por cima o molho de tomate e volte ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno, junte o presunto, a muçarela, acomode as rodelas de tomate, as azeitonas, polvilhe orégano e volte ao forno para derreter a muçarela. Retire do forno e sirva a seguir.[Receita: Fortaleza] Rendimento: 6 fatias Calorias: 472 kcal por fatia