Praticidade no jantar: veja receita de risoto dia a dia

Um risoto 'Dia a Dia' é a receita ideal para quem está com pressa para o jantar de hoje. Confira abaixo o passo a passo indicado pela Nestlé.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de polpa de tomate
2 xícaras (chá) de carne cozida desfiada
meia xícara (chá) de azeitona verde picadas
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 lata de Creme de Leite

Modo de preparo:

Aqueça o óleo e refogue o arroz até ficar seco e brilhante em uma panela. Acrescente o tablete de MAGGI Caldo e a água fervente e misture bem para dissolver. Junte a polpa de tomate e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar. Apague o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor. Misture a carne desfiada, a azeitona, a salsa e o Creme de Leite. Sirva logo em seguida.

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