Que tal um almoço diferente na sexta-feira? Você pode preparar canelone invertido e pavê de paçoca com doce de leite, de sobremesa. As receitas são super práticas, levam poucos ingredientes e só demoram 30 minutos para ficar pronta. Confira:
Canelone Invertido
Ingredientes:
- 1 pacote de lámen galinha
- 8 fatias de queijo muçarela
- 1 pacote de molho de tomate pronto
- Queijo parmesão a gosto
- 50g requeijão cremoso
- 8 fatias de presunto cozido
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo:
1- Em uma panela aqueça a água, quando estiver fervendo coloque o pacote de lámen;
2- Quando estiver cozido, coloque o tempero dele e escorra;
3- Em uma travessa misture o lámen cozido com requeijão e a salsa;
4- Monte os canelones colocando a fatia de presunto, a de muçarela por cima e um pouco de lámen temperado por cima;
5- Disponha os canelones dentro de uma assadeira com molho. Após cobrir a assadeira, coloque molho de tomate por cima e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15min, que é o tempo de derreter o queijo.
Rendimento: 2 porções
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Pavê de paçoca com doce de leite
Ingredientes:
- 100g de biscoito maizena triturado;
- 1 lata de leite condensado;
- 300g de doce de leite;
- 250g de amendoim torrado e triturado;
- 1 caixa de chantilly
Modo de preparo:
1- Em uma travessa, coloque a bolacha, o amendoim, o leite condensado e misture-os bem. Coloque o resultado da mistura em um refratário untado com margarina e leve-o à geladeira por 15min;
2- Em uma batedeira, coloque o chantilly e bata-o até atingir o ponto;
3- Tire a paçoca da geladeira e esfarele-a;
4- Monte as camadas intercalando paçoca, chantilly e doce de leite;
5- Decore como preferir, com paçoca ou com doce de leite por cima.
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Redação iBahia
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