O chef – e empresário - Vini Figueira anda sem queixas, digamos assim, com a crise que toma conta de quase todas as áreas. Está até expandindo os seus negócios: em agosto, provavelmente no dia 9, abre o Ko Phai. Trata-se de um restaurante de culinária tailandesa, indiana e japonesa, que irá funcionar na Travessa Bartholomeu de Gusmão, Rio Vermelho.
“Senti falta de um restaurante desse tipo depois que comecei a oferecer essa gastronomia nos eventos em que assino o bufê. Sempre faz sucesso quando coloco pratos orientais”, nos disse Figueira. O restô conta com projeto arquitetônico de José Marcelino.
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Redação iBahia
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