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GASTRONOMIA

Sérgio Arno oferece jantar com pratos criados para o Verão 2014

Pratos levam ingredientes regionais, como queijo coelho e banana e carne de fumeiro

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10/01/2014 às 16:35 • Atualizada em 29/08/2022 às 2:55 - há XX semanas
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O chef Sérgio Arno oferecerá pratos criados especialmente para o Verão 2014 no seu restaurante La Pasta Gialla, no próximo dia 20 janeiro. Entre as receitas criadas pelo chef estão a bruschetta de siri catado com queijo coalho grelhado; bacalhau em lascas com feijão fradinho, tomate pelado no forno e pesto de coentro; raviole de banana da terra com queijo coalho e ragu de carne de fumeiro; e peixe do dia com crosta de raiz forte. O jantar custa R$180 por pessoa, com direito a bebida. As vagas são limitadas.

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