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Sobremesa com 4 ingredientes: aprenda receita da Torta Búlgara baiana

Torta Búlgara conquistou o coração dos baianos amantes de chocolate

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Isadora Gomes

02/05/2025 às 12:05 - há XX semanas
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Muitos conhecem, mas poucos sabem é que essa sobremesa é baiana. Apesar do nome ser torta 'búlgara', ela é soteropolitana e desconhecida em outros países. Com apenas 4 ingredientes e sem farinha de trigo, a iguaria conquistou o coração dos amantes de chocolate.


				
					Sobremesa com 4 ingredientes: aprenda receita da Torta Búlgara baiana
Foto: Repordução / Redes sociais

Com sabor e aroma marcante, a receita voltou a repercutir nas redes sociais. A influenciadora Rafaela Nery viralizou se aventurando na cozinha com a sobremesa e já acumula quase 1 milhão de visualizações. Aprenda também a fazer essa receita prática e muito saborosa:

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Ingredientes da Torta Búlgara

  • 130 g de margarina
  • 130 g de açúcar
  • 130 g de chocolate 60% cacau em pó
  • 3 ovos inteiros e 2 gemas

				
					Sobremesa com 4 ingredientes: aprenda receita da Torta Búlgara baiana
Foto: Repordução / Redes sociais

Modo de Preparo

  • Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga;
  • Com o fogo já desligado, adicione o chocolate e mexa bem;
  • Adicione o açúcar e os ovos com a massa fria e siga mexendo;
  • Com a massa lisa, adicione em uma forma untada; leve ao forno coberta com papel alumínio, em banho-maria por 40 a 50 minutos em potência média;
  • Depois só desenformar e servir!

Dica!! Você pode servir a torta acompanhada de um creme de leite ou sorvete de creme.

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