Muitos conhecem, mas poucos sabem é que essa sobremesa é baiana. Apesar do nome ser torta 'búlgara', ela é soteropolitana e desconhecida em outros países. Com apenas 4 ingredientes e sem farinha de trigo, a iguaria conquistou o coração dos amantes de chocolate.

Com sabor e aroma marcante, a receita voltou a repercutir nas redes sociais. A influenciadora Rafaela Nery viralizou se aventurando na cozinha com a sobremesa e já acumula quase 1 milhão de visualizações. Aprenda também a fazer essa receita prática e muito saborosa:
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Ingredientes da Torta Búlgara
- 130 g de margarina
- 130 g de açúcar
- 130 g de chocolate 60% cacau em pó
- 3 ovos inteiros e 2 gemas

Modo de Preparo
- Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga;
- Com o fogo já desligado, adicione o chocolate e mexa bem;
- Adicione o açúcar e os ovos com a massa fria e siga mexendo;
- Com a massa lisa, adicione em uma forma untada; leve ao forno coberta com papel alumínio, em banho-maria por 40 a 50 minutos em potência média;
- Depois só desenformar e servir!
Dica!! Você pode servir a torta acompanhada de um creme de leite ou sorvete de creme.

AUTOR
Isadora Gomes
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Isadora Gomes
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