Natal. Ótimo para fazer o Dia do lixo. Certo? Errado.

Dia do lixo pode acabar com sua dieta

Quem treina e faz dieta certamente já ouviu falar sobre o Dia do Lixo. Se nem todos sabem o que siginifica, a oportunidade é agora. Esse Dia, esperado por muitos, ocorre no sétimo dia da semana. "O indivíduo faz seis dias de dieta e no sétimo dia, descansa", brinca a nutricionista Fernada Oliveira. Nesse 'save date' é liberado comer o que gosta, inclusive alguns 'gordices'. A nutricionista defende que existem estudos cientificos que afirmam que ao seguir uma dieta muito rigorosa os níveis de leptina, substância reguladora da fome e do metabolismo do orgnismo caem e o resultado é uma queima menor de calorias. É aí que entra o Dia do Lixo, quando é um dia da semana se aumenta a ingestão de calorias, em torno de 25% a 50% e duplica-se a ingestão de carboidrato. "Como se desse um susto no organismo. Ele está dormindo e você acorda ele", explica. Mas esse dia é para consumir alimentos saudáveis.

Mas é bom lembrar que pizzas, sorvetes, doces vão estragar todo o esforço da dieta. Esse tipo de alimentação, mesmo um dia só, vai boicotar todo o sacríficio. "Essa refeição ruim vai estragar toda dieta. Um dia de lixão, vai jogar toda a semana fora". Caso o indivíduo seja iniciante na dieta, é liberado somente no horário do meio-dia duas refeições livres, de preferência nos fins de semana, só para não desanimar.

A nutricionista dá a dica para quando pensar em comer besteiras, "avaliar se é melhor se encher de porcarias ou é melhor exibir um físico saudável na praia nesses próximos dias quentes de verão? Faça a escolha e siga o seu caminho", orienta.

1ª dica: corte açúcar e doces, pois estes farão sua insulina subir e seus níveis de IGF-1 caírem;

2ª dica: evite o uso de álcool (qualquer tipo é ruim e estraga a sua dieta) devido à liberação de insulina por ele gerada. Li uma vez em um artigo do Dr. Paulo Muzy que muitas vezes você não fica tonto pelo álcool ingerido, mas sim pela hiper-resposta à insulina;

3ª dica: evite o uso de refrigerantes, e isso quer dizer todos, inclusive os zero e light. Além do alto teor de sódio (que causa retenção de líquidos), essas bebidas contêm aspartame (que segundo estudos aumentam a gordura visceral);

4ª dica: evite o uso de leites e derivados, pois segundo estudos a biodisponibilidade (capacidade de absorção pelo organismo) do leite é muito pequena. É muitíssimo baixa a absorção do cálcio presente no leite;

5ª dica: no desespero para perder peso rapidamente, o sujeito passa a ficar em torno de 3 a 4 horas na academia, e isso é incorreto, pois após os 40 minutos iniciais de exercícios o corpo baixa a taxa de testosterona e inicia o aumento do cortisol (hormônio catabólico), que consome sua massa magra;

6ª dica: controle seu final de semana, deixe seu corpo descansar, afinal, seus músculos hipertrofiam na recuperação. Não fique sem se alimentar, faça as refeições corretamente e nos horários corretos, e não use os carboidratos incorretos ou de forma incorreta, pois a insulina poderá destruir tudo;

7ª dica: não use suplementos como refeição, procure se alimentar com alimentos sólidos, use-os apenas nos horários corretos, pois eles são complementos e não alimentos. Alguns contêm carboidratos de alto índice glicêmico e há horários corretos para serem consumidos, de modo que não façam a insulina novamente subir inadequadamente e te atrapalhar mais uma vez.

Agora vamos dar um exemplo do que um “dia do lixo” pode fazer em sua dieta:

Num treino de musculação de alta intensidade por 1 hora se gasta em torno de 300 a 400 calorias. Realizado tal treino por 5 vezes na semana, o gasto calórico semanal girará em torno de 1.500 a 2.000 calorias.

1 fatia de pizza de queijo = 400 calorias. 5 fatias destroem sua semana;

1 dose de vodka ou whisky = 240 calorias por dose (isso sem contar a liberação da insulina mencionada antes);

1 energético = 110 calorias;

1 coca cola lata de 350ml = 137 calorias;

Some as calorias “vazias” (sem valor nutricional) ingeridas num “dia do lixo” e tire suas próprias conclusões. Ele destrói facilmente a sua dieta, além de gerar picos de insulina supressores do estado anabólico.