A mais nova queridinha do mercado: Air Fryer! Todo mundo que tem, ama. E quem não tem, morre de vontade de ter uma, né verdade? Além de prática, o eletrodoméstico deixa a sua receita ainda mais saudável.
E a gente trouxe 5 receitas deliciosas pra você, se liga:
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Quiche sem farinha
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 tomates
- 1 brócolis
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- Cheiro verde picado
- Sal
- Pimenta
- Cúrcuma
Modo de preparo
1- Em uma tigela coloque os ovos inteiros e bata com um garfo ou um fouet.
2- Adicione os tomates, o brócolis, a cebola, o alho e o cheiro verde, tudo bem picado.
3- Tempere com sal, pimenta e uma pitada de cúrcuma e misture muito bem.
4- Despeje a mistura em uma forma untada com um fiozinho de azeite.
5- Leve para a Airfryer a 180ºC por 25 minutos ou ao forno pré aquecido a 200ºC por 35 minutos.
Frango à Parmegiana
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 1 colher de chá de alho amassado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 e ½ xícara de molho de tomates
- 200g de queijo muçarela
Modo de preparo:
1- Tempere os filés de frango com alho, sal e pimenta e reserve.
2- Quebre o ovo em um prato e bata ligeiramente com um garfo até a gema e a clara se misturarem.
3- Coloque a farinha de rosca em uma travessa.
4- Passe cada um dos filés de frango no ovo batido e, depois, empane na farinha de rosca.
5- Leve para a Air Fryer Mondial já pré-aquecida por 15 minutos em 200ºC.
6- Retire da AirFryer e coloque em uma assadeira ou refratário que caiba na sua Air Fryer.
7- Espalhe o molho por cima dos filés e acrescente o queijo por cima de tudo.
8- Leve novamente para a airfryer por cerca de 5 minutos em 200º ou até o queijo ficar bem derretido e levemente gratinado.
Cocada assada
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidrinho ou caixinha de leite de coco (200ml)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pacotinho de coco ralado preferencialmente em flocos grandes não adoçados (100g)
Modo de preparo:
1- Em uma tigela, misture:
2- 1 vidro ou caixa de leite de coco de 200ml
3- 1 lata de leite condensado
4- 3 ovos inteiros
5- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
6- 1 pote de coco ralado de 100g, de preferência os de flocos grandes e que não seja adoçado.
7- Misture bem
8- Despeje em forminhas ou potes já untados que possam ir a air fryer
9- Leve para a air fryer por cerca de 15m á 160° até ficar bem douradas.
*Bolinho de queijo vegano*
Ingredientes:
- 2 xícaras de batata inglesa, mandioquinha, inhame ou outros tubérculos
- 5 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de polvilho azedo
- 1 e ½ xícara de polvilho doce
- Sal e temperos a gosto
- 5 colheres de sopa de água quente (pode ser a do cozimento)
Modo de preparo:
1- Descasque e cozinhe até que fiquem macias.
2- Amasse os tubérculos e misture com os demais ingredientes até formar uma massa.
3- Se ficar mole, adicione mais polvilho até que fique moldável.
4- Faça bolinhas e coloque-as na Air Fryer Mondial por 20 minutos até dourarem.
Pamonha Cremosa
Ingredientes:
- 1 e ½ xícara de milho verde fresco retirado da espiga (não pode ser milho de lata)
- ½ xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- ½ xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1- Em um liquidificador, coloque uma xícara e meia de milho verde fresco retirado da espiga
2- Acrescente:1 colher de sopa de manteiga ou margarina, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de açúcar e uma pitada de sal
3- Despeje em potes já untados com manteiga ou margarina
4- Leve a air fryer pré-aquecida á 180° por 15min até ficar bem douradas
5- Retirar da air fryer e está pronto
6- Caso prefira uma versão salgada, retire o açúcar.
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