Ainda não sabe fazer um "sorvetão" caseiro? Nada melhor do que almoçar e, em seguida, ter aquela sobremesa incrível. A receita rende de seis a oito porções, mas aí vai depender da vontade! Além dos ingredientes que você já pode ter em casa, o passo a passo desse "sorvetão" caseiro é muito fácil!
Confira os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
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- 1/2 xícara (chá) de açúcar mais 2 colheres
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
1. Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar.
2. Misturar o achocolatado com o leite, colocar na forma por cima do caramelado.
3. Colocar as gemas no liquidificador, a lata de leite condensado e o leite de vaca, e bater.
4. Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer mais um pouco para não talhar.
5. Bater as claras em neve firme, colocar 2 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite mexendo delicadamente.
6. Misturar os dois cremes levemente, colocar na forma e levar para o freezer por 4 horas. Tira um pouco antes de servir para ele descolar da forma.
Pronto. É só servir. Mas para a sua sobremesa ficar ainda mais saborosa, você precisa de uma boa panela. Sabe onde você pode adquirir uma? Na Le Biscuit! E lá você encontra ótimas opções de descontos e ainda concorre a uma viagem com a família.
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