A confeitaria All Chocolate Kitchen, em Genebra, Suíça, decidiu comemorar o próximo Dia do Chocolate, em 28 de outubro, com luxo. Segundo o site da revista 'Forbes', o estabelecimento criou uma trufa de chocolate especial, vendida por US$ 3.000 (quase R$ 12.000 na cotação atual).De acordo com a publicação, a trufa tem 63 cm de circunferência e peso de 1,80 kg. Ela é feita de chocolate criollo e recheada com ganache. Além disso, a cobertura é de ouro 24k em pó e acompanha uma garrafa de Dom Périgon e duas taças de cristal.O criador, o chef Alain Roby, é responsável por três recordes mundiais registrados no Guinness: a torre de açúcar mais alta do mundo, a torre de chocolate mais alta do mundo e a mais longa begala de açúcar. Resta saber se a trufa valiosa também entrará no livro.
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