Caramellato é a vencedora do concurso de ovo de colher do iBahia

Depois de seis dias de votação, nove concorrentes e mais de 15 mil votos, a primeira edição do concurso ‘Comer com Os Olhos’, promovido pelo iBahia e que votou no melhor ovo de colher de Salvador, chegou ao fim. Com 48,6% a Caramellato, da confeiteira Dani Reis, ganhou a disputa e recebeu um brinde exclusivo da Le Biscuit. O pódio foi completado pela LN Confeitaria (17,9%) e Brigadeirou (16,7%).

A Caramellato surgiu em 2016 com o desejo de trazer bons momentos, memórias afetivas e realizações de sonhos para os clientes através de um doce ou de um bolo. A assistente social Danielle Reis, de 50 anos, fez a transição de carreira após quatro anos dividindo a rotina entre o hospital, onde trabalhava na área da saúde, e a confeitaria.

Depois de conviver com tanta dor e desespero na profissão que escolheu – foram 25 anos trabalhando na área -, ela resolveu se dedicar de vez apenas aos doces e sorrisos que cada cliente dava após receber sua encomenda.

Ovo da Caramellato que participou do concurso / Foto: Divulgação

A decisão não foi bem aceita por todos da família, que acreditavam que largar um emprego com carteira assinada para empreender não era um bom negócio. No entanto, o concurso promovido pelo iBahia fez ela ter certeza que fez a escolha certa.

“Meus pais mostraram que hoje aceitam melhor. Eles foram os primeiros a votar, minha mãe usava um caderninho para contar os votos. Meus irmãos, minha família, amigos, amigos de amigos, todo mundo dando força e votando”, contou.

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