O Chocolat Festival, que desembarca em Salvador entre os dias 09 e 12, no Centro de Convenções, já tem os nomes das atrações confirmadas.
Dentre elas, Lucas Corazza, jurado do programa “Que Seja Doce” no canal GNT; Rafael Barros, eleito pela revista Veja o melhor Confeiteiro de São Paulo; e o chef belga Laurent Rezette.
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O evento, que reúne consumidores e profissionais da área de confeitaria, ainda terá a presença da chef argentina Mariana Corbetta.
O espaço terá atrações da Cozinha Show, espaço para execução de receitas ao vivo, cursos e workshops.
Conheça os participantes:
- Lucas Corazza foi considerado o Melhor Chef Patissier do Brasil no ano de 2014, com título concedido pela Prazeres da Mesa. O confeiteiro é atuante há mais de 12 anos no mercado de confeitaria.
- Laurent Rezette é um dos embaixadores da América Latina de The Mastercook of Belgium. Morador de Salvador há 17 anos, coleciona passagens pelas cozinhas do Chez Bernard, Amado e Villa Bahia.
- Mariana Corbetta é apresentadora de TV na Argentina, começou sua carreira aos 18 anos começou no Instituto Argentino de Gastronomia (IAG) onde se tornou Chef Gastronômico Profissional.
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Redação iBahia
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