Querido leitor, você não leu errado. O Garcia era mesmo uma enorme fazenda, um dos maiores latifúndios do Brasil. O dono desse mundaréu de terra era o conde Garcia D’Ávila, e a tal fazenda até porteira tinha. E sabe onde ela ficava? Onde hoje é o colégio Edgard Santos. E você que se metesse à besta de chegar tarde em casa: a porteira fechava diariamente às 18h. Parece cena de novela, mas é a história real de um bairro que começou a ser habitado de fato quando as terras dessa fazenda foram arrendadas.
Mas com o verão aí a topo vapor, certamente você veio atrás de outra palavrinha mágica do texto: boemia. O Garcia é esse pedaço charmoso onde bares e partidos altos se aglomeram pelas esquinas. Se seu negócio é cair no samba, a Casa de Pedra foi feita pra você. Muita gente já quebrou as cadeiras ou batucou nas paredes de pedra da casa.
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Por falar em samba, essas duas garotas aqui que vos falam tiveram uma das maiores honras da vida. Fomos recebidas pelo malandro Riachão em sua casa no bairro, onde ele vive há quase 100 anos.
Visualizar esta foto no Instagram.Uma publicação compartilhada por se essa rua fosse minha (@seessarua_fosseminha) em 31 de Ago, 2018 às 2:46 PDT
A vitalidade e a memória desse garoto quase centenário nos rendeu histórias incríveis, como a de quando ele tinha 8 anos e corria para a casa do vizinho para ouvir o som da vitrola. Um chapéu de bamba para quem adivinhar o que tocava nela. Samba, claro.
Como o samba parece ser infinito no Garcia, foi no Aconchego da Zuzu que por acaso encontramos Walmir Lima. Quantas vezes você cantou o hino “eu vim de Ilha de Maré minha senhora”? Junto com seu João Barroso, filho de Zuzu, a música rolou solta enquanto conhecíamos histórias da saudosa senhorinha, que entre um feijão e outro que fazia para a família e os amigos, acabou abrindo o restaurante que hoje é uma joia do bairro.
Finalmente apareceu por aqui o que a gente sabe que vocês adoram: comida. Pois o Garcia é muitíssimo bem servido. Pra começar, que tal fazer um pit stop no Sabor Regional? Por ali saem coxinhas enormes de charque, fumeiro, camarão e até bode. Pra quem concorda com a máxima de que "coxinha é melhor que muita gente” (risos), vale cada mordida.
Vocês já nos conhecem bem e sabem que a gente não ia ficar só na coxinha, né? Foi aí que surgiu a ideia de fazer um tour do feijão, iguaria famosíssima do Garcia. Começamos pelo Amilton’s Bar, que serve uma porção generosa para 4 pessoas por apenas 50 reais. A próxima parada foi o Feijão de Abdala pra provar o tempero delicioso de dona Cremilda. Andamos um pouco mais pra gastar as calorias e paramos ali no Beco de Rosália, que antigamente ficava nos Barris (quem aí se lembra?). Quem pensa que acabou está enganado. A última parada foi no Recanto da Tia Célia, reduto de mulheres maravilhosas que além do feijão, servem abará, acarajé, bolinho de estudante, bolos e tortas.
Antes de ir embora passeamos pelo Colégio 2 de Julho, onde fica o Palácio Conde dos Arcos, um prédio lindo tombado pelo Iphan que já foi morada do vice-rei do Brasil e que infelizmente hoje está vazio, sem nenhuma utilidade. O mesmo abandono encontramos no Beco dos Artistas, um reduto da juventude pós ditadura militar que se reunia ali para discutir o governo, o direito das mulheres e a liberdade sexual. Nem tudo são flores, né?
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A tristeza bateu e a gente resolveu tomar uma no Boteco do Farias pra esquecer. “Qual a especialidade do bar do senhor?” “Nenhuma que não tenho tempo nem idade mais pra cozinhar nada. Quem quiser vir aqui que tome sua cerveja, compre seu frango e se pique”. Um primo de seu Lunga desses, bixo <3. Então vê uma cerveja aí que a gente quer fazer esse brinde, seu Farias. Saúde, Garcia! Muito obrigada!
SERVIÇOS
Casa de Pedra
Endereço: Rua Prediliano Pita, 451
Telefone: 98897 5645
Funcionamento: Sexta e sábado a partir das 21h e domingo a partir das 20h
Aconchego da Zuzu
Endereço: Rua Quintino Bocaiúva, 18
Telefone: 3331 5074
Funcionamento: Terça a domingo, a partir das 11h30min
Sabor Regional
Endereço: Av. Leovigildo Filgueiras, 515
Telefone: 98847 1878
Funcionamento: Segunda a sábado, das 12h às 21h
Preços: Coxinhas a partir de R$ 5
Amilton’s Bar
Endereço: Rua Prediliano Pita, 123
Funcionamento: Todos os dias, das 8h às 17h
Preços: Feijão para 4 pessoas R$ 50
Feijão de Abdala
Endereço: Rua Clemente Pereira
Funcionamento: Todos os dias a partir de 10h
Beco de Rosália
Endereço: Av. Leovigildo Filgueiras, 530
Telefone: 3329 1281
Funcionamento: Segunda a sábado, das 11h às 15h
Preços: Feijoada carioca R$ 18
Recanto da Tia Célia
Endereço: Rua Padre Domingos de Brito, 25
Telefone: 98652 3197
Funcionamento: Quinta a sábado, das 11h às 23h
Boteco do Farias
Endereço: Rua Martin Francisco, 15
Funcionamento: Segunda a sábado, a partir das 10h
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Redação iBahia
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