O Procon divulgou nesta segunda-feira (1º) o balanço final da Operação Delicatessen, que vistoriou 14 estabelecimentos em Salvador durante cinco dias. Entre as irregularidades encontradas estão alimentos conservados de maneira inadequada, sem procedência e produtos com prazo de validade vencida. Onze dos estabelecimentos vistoriados foram autuados. As delicatessens autuadas foram: Perini (Graça); Garcia Delicatessen e Master Pães (Garcia); Panilha (Brotas); Grandelli Delicatessen & Conveniência (Campo Grande); Confeitaria e Padaria Albani, Super Pão, Bonjour Delicatessen, Francesa, Pão e Mel Delicatessen, Deli & Cake Delicatessen (Pituba). Nos estabelecimentos Deli & Cia (Graça), Pão de Mel (2 de Julho) e Perini (Vasco da Gama) não foram encontradas irregularidades no ato da fiscalização. Todos os estabelecimentos responderão a processo administrativo, quando terão direito à defesa. O consumidor poderá denunciar irregularidades através do e-mail
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Operação Delicatessen: Procon encontra irregularidades em 11 dos 14 locais fiscalizados