Procon autua mais nove restaurantes em Salvador

A Operação Gourmet III, realizada pelo Procon-Ba nesta quarta-feira (14) com a finalidade de fiscalizar praças de alimentação, restaurantes e churrascarias da cidade autuou nove estabelecimentos: Red River Café, Sushi Delli, Confraria das Ostras e Restaurante Takê, no Rio Vermelho; Gattai, localizado no Salvador Shopping; Restaurante Monalisa, Il Forno e Restaurante Versatto, no Salvador Shopping; e Restaurante Bonaparte, no Shopping Iguatemi. Foram encontradas as seguintes irregularidades pelos fiscais: ausência do exemplar do Código de Defesa do Consumidor (CDC), em local visível; ausência de cardápio ou tabela de preços na frente do estabelecimento; produtos expostos à venda com prazo de validade expirado; conservação inadequada de perecíveis; ausência da etiqueta com informações (datas de manipulação, validade, abertura e quantidade) nos produtos expostos à venda; e ausência de informação no cardápio acerca da quantidade da dosagem dos produtos.

Fiscais verificam restaurantes, praças de alimentação e churrascarias de Salvador

Outros estabelecimentos como Fogo de Chão, no Rio Vermelho; Baby Beef Express e Vivenda do Camarão, no Salvador Shopping; Restaurante Panela Brasileira, Restaurante Clube do Churrasco, Restaurante Divino Fogão, MR. Frill, Yang Ping e Outback, localizados no Shopping Iguatemi, também foram fiscalizados e não apresentaram irregularidades.OperaçãoOs fiscais do Procon verificam nos estabelecimentos a disposição do exemplar do Código de Defesa do Consumidor (CDC), em local visível; validade, acondicionamento e conservação dos alimentos e bebidas; condições de higiene da cozinha; averiguação do local de armazenamento dos alimentos (dispensa); disposição de cardápio ou tabela de preços na frente do estabelecimento; proibição do uso de produtos fumígenos em locais fechados; proibição de cobrança de consumação mínima; placa de proibição de venda de bebidas alcoólicas a menores de idade; e proibição da cobrança de qualquer percentual sobre o valor do consumo.A operação, que teve início ontem (13), já havia autuado cinco estabelecimentos na cidade.Irregularidades podem ser denunciadas na página do PROCON-BA no Facebook ou através do email: [email protected].Matéria original: Correio 24h Procon autua mais nove restaurantes em Salvador