Redação Salvador HypeOs 4 anos do restaurante Ferraz serão comemorados em grande estilo: nesta quinta-feira (17), a partir das 20h na Pituba. Com um jantar exclusivo e harmonizado com os melhores vinhos e espumantes que compõem a adega da casa, os 60 convidados poderão experimentar em primeiríssima mão dois novos pratos que foram criados especialmente para este menu degustação de aniversário do restaurante.
 |
|---|
| Lombo de bacalhau do Porto na cama de arroz negro. (Foto: Divulgação/Lucas Silva) |
O primeiro é um suculento Lombo de bacalhau do Porto acompanhado de arroz negro com temperos de perfume mediterrâneo. Já o segundo prato é um nhoque de mandioquinha com massa 100% caseira, textura extremamente macia e servido com um saboroso e marcante ragu de cordeiro.
 |
|---|
| Nhoque de Mandioquinha com ragu de cordeiro. (Foto: Divulgação/Lucas Silva) |
