Versão Barata: aprenda a fazer iogurte proteico em casa

Foto: Acervo / Pedro e Nato Que frango com batata-doce que nada! O novo queridinho do pessoal fitness é o 'Yo-Pro'. O iogurte da Danone conquistou os marombeiros com sabor de achocolatado pra criança e 15 gramas de proteína por garrafinha. O único problema é o preço. Cada garrafa (250ml) custa em média R$8. Mas descobrimos uma forma de fazer Yo-Pro pela metade do preço! Segue a receita! Yo ProIngredientes

1 litro de leite desnatado
1 potinho de iogurte natural (170g)
2 doses de whey de chocolate
4 colheres de sopa de xilitol
3 colheres de sopa de cacau em pó (opcional)

Modo de preparo

Numa panela, esquente o leite até saírem as primeiras bolhinhas.
Desligue o fogo e coloque o leite num pote de vidro. Deixe amornar por até conseguir colocar o dedo e aguentar 10 segundos. Coloque uma concha do leite morno no iogurte, misture e devolva para o pote de vidro.
Tampe e deixe o pote em temperatura ambiente por seis a oito horas (até todo o leite virar iogurte). Bata no liquidificador com o whey, o xilitol e o cacau.
Ponha numa garrafa de vidro (ou em várias) e deixe na geladeira até ficar geladinho. Seu Yo-Pro caseiro está pronto!

Custo total: R$ 22 Rendimento: 5 garrafinhas de Yo-Pro caseiro. Custo por garrafinha: R$ 4,40 Validade: 5 dias na geladeira Confira a receita em vídeo [youtube ZUTecJElETg]

Pedro e Nato*O casal Pedro e Nato ensina receitas de produtos caros e deliciosos pra quem tem pouca grana e não tem tempo a perder! Quer saber mais?! É só acessar o canal da dupla no Youtube ou no instagram @pedroenato. Leia mais sobre gastronomia no ibahia.com e siga o portal no Google Notícias

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