No dia 21 de agosto, o Teatro Sesc-Senac Pelourinho recebe VI Seminário do Museu de Gastronomia da Bahia. Neste ano, o evento terá o tema 'Farinha de Mandioca: cultura & gastronomia'. Na ocasião, serão discutidos os variados usos da mandioca, através de conferências de especialistas no cultivo da raiz e no seu uso na culinária. Durante o seminário, nos dias 23 e 24, no período da tarde, serão realizadas as 'Oficinas de Farofas & Pirões'. Nas aulas, os participantes poderão aprender, entre outras delícias, a fazer 'farofa de sabiá', 'paçoca da vovó' e 'farofa Oswaldo Aranha'. Entre os palestrantes, Prof. Joselito da Silva Motta, Prof. Odilon Castro, Prof. Asdrubal Vieira Senra e Profª. Drª. Janice Izabel Druzian.
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