Uma mesa de Halloween, além de ser saborosa, tem que ter um toque de terror. Para isso acontecer, você pode trabalhar a criatividade e entrar no espírito da comemoração. Mesmo os quitutes com aparência assustadora, podem ser tranquilamente apreciados com gosto. Confira as receitas:
Ovinho de aranha
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Ingredientes:
· 2 ovos cozidos
· 2 colheres de sopa queijo quark
· 1 colher de sobremesa de mostarda
· Azeitonas pretas sem caroço o quanto quiser
Modo de preparo:
1. Corte os ovos ao meio, no sentido vertical e retire as gemas.
2. Em um recipiente, coloque as gemas, o queijo, a mostrada e misture bem até formar uma pastinha.
3. Recheie os ovos adicionando a pastinha no espaço onde ficavam as gemas.
4. Agora, você irá montar uma aranha com as partes das azeitonas. Para isso, corte elas ao meio.
5. Coloque uma parte em cima dos recheios dos ovos, para formar o corpo.
6. Com o restante das partes das azeitonas, corte em fatias e vá colocando ao redor da metade que está no ovo, formando as patas.
7. Corte um pedaço bem pequeno e coloque no topo, como se fosse a cabeça.
8. Agora é só servir. Bom apetite.
Hot-dog de dedo
Ingredientes:
· Salsichas
· Pães de hot-dog
· Ketchup a gosto
Modo de preparo:
1. Separe as salsichas cruas e uma faca com a ponta fina.
2. Para fazer a ilusão da unha, você precisa fazer um corte reto e mais profundo na ponta da salsinha.
3. Depois, faça um corte menos profundo e arredondado, seguindo o formato da salsinha, para formar a unha.
4. Finalize cortando essa tampinha que formou.
5. Um pouco mais abaixo, faça alguns cortes imitando as ruguinhas da pele onde dobramos os dedos.
6. Repita o processo com todas as salsichas e leve elas para cozinhar com água.
7. Corte o pão ao meio, no sentido vertical, passe bastante ketchup por dentro e acomode a salsicha no meio.
8. Finalize decorando a salsicha com um pouco de ketchup para dar a sensação de sangue no dedo.
9. Agora é só servir. Bom apetite.
Múmias de salsicha
Ingredientes:
· Queijo minas padrão (ou outro que preferir)
· Salsichas do tipo Viena
· 1 rolo de massa de pastel fresca
· Mostarda a gosto
Modo de preparo:
1. Corte o queijo em fatias finas.
2. Nas salsichas, faça um corte no meio (não muito fundo), no sentido vertical e recheie com as fatias de queijo.
3. Corte a massa de pastel em tirinhas.
4. Enfaixe toda a salsicha com as tiras de pastel, como uma múmia. Escoda todo o queijo e deixe um espaço na ponta para o rosto.
5. Disponha as múmias, com a parte do queijo para baixo, em uma assadeira untada e leve ao forno a 230 ºC por cerca de 10 minutos ou até a massinha de pastel dourar.
6. Pegue um palito, passe na mostarda e desenhe o rosto em cada salsicha.
7. Agora é só servir. Bom apetite.
Hambúrguer de Halloween
Ingredientes:
· 300 gramas de carne moída
· Sal a gosto
· Pimenta do reino a gosto
· Óregano a gosto
· 4 fatias de queijo cheddar fatiado
Modo de preparo:
1. Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e orégano.
2. Com as mãos, modele a carne em formato de hambúrguer.
3. Frite os hambúrgueres na frigideira ou em um grill.
4. Enquanto grelham, use uma faca para desenhar nas fatias de queijo cheddar, cortando carinhas assustadoras nelas.
5. Quando os hambúrgueres estiverem prontos de ambos os lados, deposite uma fatia de queijo decorada por cima.
6. Agora é só servir e se divertir.
Monstrinhos de pimentão
Ingredientes:
3 pimentões pequenos (verde, vermelho e amarelo)
Modo de preparo:
1. Escolha pimentões que tenham uma base reta para conseguirem ficar em pé.
2. Corte as pontas deles para formar um copo e retire as sementes.
3. Com uma faca fina e afiada, corte os pimentões, com cuidado, fazendo os desenhos de carinhas de monstros. Use como referência, as famosas abóboras de Halloween. 4. Recheie os pimentões com carne moída ou, para uma versão vegana, homus de beterraba.
5. Agora é só servir. Bom apetite.
Veja também! Como escolher ou montar uma fantasia de Halloween
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